在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小与沉寂，然而它们与我们的生活却有着十分紧密的联系。酸奶、果酒、果醋、米酒，这些美味的风味食品背后都有着微生物的身影，在本门课中，就让我们一起去探寻制作这些食品的奥秘并亲自动手制作，领略发酵的魅力。